Moje konto
Przechowalnia
Czas i koszty dostawy
Kontakt
Jak kupować?
Pomocnicy Kuchenni Sklep internetowy akcesoria kuchenne

produkty: 0
suma : 0,00 zł 

Tu jesteś: Strona główna \ Przepisy
Menu - Pomocnicy Kuchenni
Przepisy

Domowa Pizza

Składniki:

 

Ciasto:

40 dag mąki

2 dag drożdży świeżych lub 1 opakowanie suszonych

szczypta soli i cukru

3 łyżki oleju

około 1 i ½ szklanki mleka

 

Farsz:

6 pomidorów

15 dag  startego żółtego sera np. gouda, mozzarella, ementaler bądź taki jaki lubisz

4 plasterki szynki

kilka pieczarek

sól i pieprz - wedle uznania

garść świeżych ulubionych ziół

 

Przygotowanie:

 

Do przesianej mąki (dzięki temu w cieście nie pojawią się grudki i lepiej się wyrobi) dodaj drożdże, olej, sól, cukier oraz letnie mleko. Wyrabiaj ciasto do luźnej konsystencji, następnie przykryj ciasto lnianą, lub bawełnianą ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 20 minut do wyrośnięcia.

 

Dokładnie umyte pomidory, sparz we wrzątku by łatwiej zeszła z nich skórka. Następnie pokrój je w małą kostkę.

 

Rozgrzej olej na patelni, wrzuć rozdrobnione pomidory, krótko podsmaż. Przykryj i duś aż się rozpadną i powstanie gęsta masa. Dopraw je solą i pieprzem.

 

Ciasto rozwałkuj na prostokątny lub okrągły placek, zależnie od posiadanej formy. Przełóż na nasmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia. Na wierzch ułóż podsmażone pomidory, plasterki szynki i całość posyp żółtym serem.

 

Pizze piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 220°C ok. 25-30 minut.

 

Podawaj posypaną ulubionymi ziołami.          

  

Smacznego!!  

 

Do wypieku pizzy polecamy blachy z serii Pizza Mania: okrągłą i kwadratową. Oraz nóż do pizzy.

 

<< zobacz inne przepisy z kategorii Pizze i zapiekanki

Obsługa płatności
Partnerzy serwisu - Pomocnicy Kuchenni Aglos.pl Vartma.com Rzetelnafirma.pl Strona chroniona certyfikatem RapidSSL - Gigaone.pl
 
Facebook